OEM商品
OEM商品をお考えのお客様へ
清水海苔株式会社は、海苔およびシート食品のレーザーカット、各種食品のフードプリントの生産加工委託(OEM製造)ご依頼承ります。
貴社のオリジナルメニュー、商品開発に当社の加工技術をご利用下さい。
※ オーダー製品の詳細、デザインデーターの入稿方法など詳しくは 【レーザー加工・可食印刷専用】 ページをご確認ください。
レーザーカット加工
最小ロット500シートより、オリジナルデザインのカット加工を行います。画像データをお送り下さい。加工可能なデータに弊社で加工してサンプルを作成致します。
加工可能素材:海苔、魚肉シート
【レーザー加工 切抜カット】
素材をレーザーを使いデザイン通りの形に切り抜きます。
料理に配置した際など、加工のデザインが一番はっきりと分かり、湿気に触れてもデザインが消えてしまう事が無い為、お弁当などにもご使用いただくことができます。
切り絵と同じ手法のため、繋がっていない部分は欠落してしまいます。
欠落してしまう部分には、補強や留めを作るなどデザインの変更が必要な場合があります。
また、焼付やラインカットに比べ、切捨て部分が大きい箇所や、幅がほそい部分やこまかい部分などが脆くなりやすく破損しやすくなる為、はっきりしたデザインがオススメです。
例)
写真「の」の部分が落ちてしまわないようにデータを修正しています。
【レーザー加工 ラインカット】
切抜きカットと同じようにレーザーでデザインを切っていくのですが、線を所々破線化することで、抜けてしまわないようにしています。
こちらも、切抜カット加工同様イートインはもちろんお弁当にもご使用いただけます。
線でのカットの為、切抜加工よりも丈夫ですが、遠目から見た際にデザインが分かりにくい場合があります。
例)
ちびまる子ちゃんカットのりはこちらの手法で制作しています。
【レーザー加工 焼付】
素材表面をレーザーで焼き付けることで、色味を変えます。
焼き付けた時の色合いは、素材の材質によるため、色の指定や濃さの設定などはお受けできません。
(海苔の場合は白っぽく、やきかまの場合は茶色っぽくなります)
海苔の焼付加工は、長時間湿気に触れると加工部分が変色し、見え辛くなってしまう事があるため、すぐに召し上がっていただけるイートインでのご使用がオススメです。
焼付加工は、魚肉シートにも行えます。
こちらは、焼付加工部分が、濃い目の茶色になります。
※焼付加工は、海苔表面をレーザー光線で焼くことによって加工を行った部分の色味を白っぽく変えているため『海苔表面に白い塗料をシルクスクリーン印刷するプリント海苔』とは製法も見た目も異なります。
※当社で製造できる海苔の加工は、レーザーを使用した加工のみとなります。
プリント加工
最小ロット500個からカラープリント加工を行います。加工する原料とプリントデータをお送りください。対象原料がプリント可能か試作致します。
(カットが可能なシート食品は、カット→プリントの二段階の加工も可)
加工可能素材:クッキー、マシュマロ、魚肉シート
可食プリント加工マシュマロ
マシュマロの表面に印刷を施します。
マシュマロ自体が白い為綺麗な仕上がりになりますが、デザインの色見が濃い場合、素材の特性上「滲み」や「ボケ」が発生することがあります。
パステルカラーなどの優しい色味の印刷がオススメです。
【プリントマシュマロ原材料】
還元水飴、砂糖、ぶどう糖、マルトース、ゼラチン、でん粉、ソルビトール、膨張剤(重曹)、香料、着色料(黄色4、赤102、赤106、青1)
『アレルギー』ゼラチン〇(本製品の製造設備では、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンドを含む製品も製造しています。)
可食プリント加工クッキー
市販のクッキーよりも印刷に適したホワイトクッキーにプリントを施します。
ホワイトクッキーは、ミルク味のサクサクとしたクッキーです。
そのまま食べて頂くのはもちろん、パフェやケーキなど多彩なデザートメニューに飾って頂く事ができます。
フルカラー印刷、モノクロ印刷、焼き印風の茶色印刷などが可能ですが、データ上で白く表現されている部分は、クッキーの色を反映するため、白色の印刷は出来ません。
【プリントクッキー原材料】
小麦粉、砂糖、マーガリン(大豆を含む)、ショートニング、凍結卵白、脱脂粉乳、香料、膨張剤、着色料(黄色4、赤102、赤106、青1)
『アレルギー』卵〇、乳〇、小麦〇、大豆〇(本製品の製造設備では、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンドを含む製品も製造しています。)
可食プリント加工魚肉シート
魚肉を使った優しい風味のシートに可食プリンターで印刷を施します。
そのまま美味しいおつまみとしても食べれますが、お料理等に添えて頂くこともできます。
フルカラー印刷、モノクロ印刷共に可能ですが、シート自体が黄みかかったクリーム色をしている為、印刷データの白い部分は素材の色が反映されます。
【プリント魚肉シート原材料】
魚肉すり身(魚肉、砂糖)、でん粉、植物性たん白、食塩、砂糖、植物油脂、醤油/ソルビット、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4、赤102、赤106、青1)
『アレルギー』小麦〇(本製品の製造設備では、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンドを含む製品も製造しています。)
プリント透明可食シート
貴社のメニューや商品にそのまま貼るだけです。透明可食シートは厚さ40ミクロンのオブラートを使用。最小ロットは弊社規定サイズ(6㎝丸型)・300個より製造致します。
主な使用用途:カフェラテ、ゼリー、お団子、肉まん、ケーキ、卵料理等
可食プリント加工透明可食シート
カフェラテの泡の上に乗せるとプリントしたイラスト以外の部分は溶けてほぼ分からなくなります。
専門の技術が無くても乗せるだけでお店オリジナルのカフェラテを作ることができます。
また、ラテアートでは難しい細かな表現が可能です。
写真は、ラテアート風に茶色で印刷されたものですが、フルカラーで印刷することもできます。
【プリント透明可食シート原材料】
でん粉、菜種油、大豆レシチン、着色料(黄色4、赤102、赤106、青1)
『アレルギー』大豆〇(本製品の製造設備では、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンドを含む製品も製造しています。)
ご活用方法はアイデア次第!
飲食店でのご利用をはじめ、「テーマパークのお土産物」、「ご当地商品のアクセントに」、「PRやイベント用として」、「記念品やノベルティー」、「通販商品の差別化」など様々にご活用頂けます。
取扱商品について更に詳しく!
レーザー加工商品、可食プリント商品についの特設ページが出来ました。
オーダー方法の詳細や取扱商品についての詳しい説明、ご自身で編集できるテンプレート等は、下記サイトよりご参照ください。