業務用かつお厚削り
深く濃いかつおの旨味
だし取り専用の荒節を厚めに削ったかつお節です。
じっくりと時間をかけて煮出すことで厚削りのだしは、コクと風味が豊かな濃くて強いうま味が溶けだします。
そのため、調味料を使った料理でも、負けないかつおだしがとれます。そば、うどんのつゆ、煮物、みそ汁等にオススメです。


商品詳細
商品名 | 業務用かつお厚削り |
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原材料 | かつおのふし(国内産) |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 製造日から6ヶ月 |
保存方法 | ・高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 ・開封後は冷蔵庫に入れて保管してください。 |
アレルギー | なし |
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー | 356kcal |
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たんぱく質 | 77.1g |
脂質 | 2.9g |
炭水化物 | 0.8g |
食塩相当量 | 0.3g |
※数値は五訂増補日本食品標準成分表による目安として